HVA MAN TRENGER AV ENERGI

Lette turer
2 260 kalorier

Moderate turer
Kalorier med karbohydrater pr døgn        2 140
Kalorier med fett pr døgn                            950
Kalorier med protein pr døgn                   2 000
Kalorier til sammen                                  3 570

Veldig tøffe turer
4 700 – 7 000 kalorier

I kalori = 4,2 KJoule

100g protein gir                            440 kalorier
100g karbohydrater gir                 410 kalorier
100g fett gir                                  920 kalorier

Man bør drikke minst 2-3liter vann pr dag.
OBS: uten vann tar ikke kroppen opp nok karbohydrater

VIKTIG OM MATERN

Proteiner
Kjøtt og fisk
Ikke fullt så viktig på kortere turer
Utgjør ofte 15 % av turmaten

Er både energi og byggemateriale for kroppen. Protein er relevant å ta hensyn til på lengre og krevende turer.

Karbohydrater
Viktigst er korn og pasta
OBS: karbohydrater må til for å forbrenne fett
Prøv å oppnå at 60 % av turmaten er karbohydrater for vanlige fjellturer
OBS: uten vann tar ikke kroppen opp nok karbohydrater

Karbohydrater omsettes lettest til energi i muskler og brukes derfor fortest opp. Hjernen kan kun bruke karbohydrater til brennstoff. Karbohydrater er derfor den viktigste energikilden for normale turer.

Fett
Spises helst om kvelden slik at det får tid til å bli absorbert av kroppen
Smør er bra energikilde på lange turer
Utgjør ofte ca 25 % av turmaten

Et glimrende brennstoff som lett lagres på kroppen. Dette er ideelt for lengre turer og kaldt klima. Fett lar seg vanskelig omsettes til sukkerstoffer som musklene trenger, men økt fettinntak stimulerer kroppen til å forbrenne fett. Hjerne kan ikke utnytte fettet.